Villaralto se convierte en referencia de la ganadería tradicional con la X Feria del Pastoreo

El municipio de   Villaralto volverá a celebrar, del 17 al 19 de mayo , su Feria del Pastoreo , evento que alcanza su décima edición con el objetivo de consolidar este oficio como seña de identidad del municipio, con la participación de empresas de diversa tipología y un amplio programa de actividades. El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación de Córdoba, Félix Romero , ha señalado que «esta feria pretende perpetuar una tradición muy arraigada en la localidad y tiene ambición de crecer y proyectarse en el exterior con el objetivo de convertirse en un referente» . Del mismo modo, ha apuntado el también presidente del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), este evento «es un espacio de encuentro para empresas del sector donde comercializar y promocionar sus productos o servicios». «Esto redunda en el desarrollo socioeconómico del municipio y en la generación de sinergias en torno al sector de la ganadería , y concretamente el ovino, que es el motor de crecimiento de la comarca», ha enfatizado Romero. Para finalizar, el diputado ha recalcado que «en los últimos años se ha dotado a la feria de una mayor profesionalización , al objeto de que se convierta en un referente y una cita obligada anual dentro del ámbito de la ganadería pastoril» . Por su parte, la alcaldesa de Villaralto, Celia Valverde , ha señalado que «la finalidad de esta feria es da a conocer el pueblo, sus costumbres y tradiciones, y poner en valor todo su desarrollo económico». Actividades que conforman esta edición Para ello, se ha diseñado una programación que incluye numerosas actividades para todos los públicos y habrá una zona expositiva (con un total de 36 estands) y otra zona de exhibición de maquinaria. Entre las actividades previstas, tendrá lugar una conferencia sobre 'Producción de follaje verde hidropónico para alimentación animal', a cabo de Rafi Herrera, así como diversos talleres sobre elaboración de quesos artesanales y de otros productos asociados al mundo ovino, de reciclaje y de velas, entre otros. Asimismo, habrá una Liga de Pastoreo y demostraciones de algunas de las tradiciones más significativas del pueblo, como el baile de jotas y el coro, así como la tradicional degustación de cordero asado.