![Comment faire des yaourts maison avec et sans yaourtière ?](https://resize.elle.fr/article_1280/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/les-dossiers-de-la-redaction/dossier-de-la-redac/yaourts-maison/94075784-1-fre-FR/Comment-faire-des-yaourts-maison-avec-et-sans-yaourtiere.jpg)
Le b-a.ba des yaourts maison Introduit en Europe par les Turcs au début du 11e siècle, le yaourt est une préparation à base de lait fermenté. Pendant la fermentation, des bactéries lactiques, appelées " ferments ", vont transformer le sucre du lait –...
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