La Veranda arranca la temporada estival con la apertura de su terraza en Anantara Villa Padierna
Con la llegada del verano, La Veranda abre su terraza en Anantara Villa Padierna, miembro de The Leading Hotels of the World y Llave Michelin. Un lugar perfecto para relajarse y disfrutar al aire libre de una exquisita propuesta gastronómica, que incluye una selección de recetas tradicionales con un toque actual y elaboradas con los mejores productos de esta temporada.
El restaurante cuenta con un distinguido equipo de sala que cuida al máximo el servicio para deleite del comensal, que puede observar como preparan el steak tartar de vaca mayor en mesa; el tradicional chateaubriand de simmental madurada trinchado al momento; así como los crepes suzettes, que se flambean en un entrañable carro, al gusto del invitado.
En la propuesta variada de su carta predominan ingredientes y recetas de la zona, como el ajoblanco de pistacho y coco, el tartar de quisquilla del Mediterráneo, o el salmonete de roca relleno.
La sucesión de platos de la cena en La Veranda podrá ir acompañada de una nutrida propuesta de vinos y espumosos, nacionales e internacionales con una bodega que acuña más de 300 referencias. En función de su gusto, el cliente será perfectamente aconsejado por José Luis Morales, sumiller y apasionado de los vinos del marco de Jerez, y responsable de que la bodega La Veranda cambie cada temporada. Este verano ha incluido nuevas incorporaciones de champanes y borgoñas, sin perder de vista los vinos locales, provenientes de toda Andalucía.
Una propuesta que se acompaña de frondosos jardines y suave música en directo para crear una atmósfera romántica para las noches de verano.