Le lapin : six conseils pour porter au zénith vos recettes de l’été
![Le lapin : six conseils pour porter au zénith vos recettes de l’été](https://i.la-croix.com/x/2024/06/28/1495518-les-gigolettes-de-lapin-au-romarin-et-olives.jpg)
Grand classique des recettes traditionnelles, le lapin a de nombreuses qualités et quelques astuces peuvent le rendre plus savoureux. Sonia Ezgulian nous propose deux recettes : les gigolettes de lapin au romarin et olives, et la tartinade de lapin graines de courge torréfiées et coriandre.