DAL 12 AL 14 LUGLIO A PUNTA ALA L’ALTA CUCINA INCONTRA IL MARE

Un lungo weekend di sole e vento perfetto (così dicono le previsioni!), salsedine, solidarietà e gusto è quello che attende Punta Ala da venerdì 12 a domenica 14 luglio, quando nella cittadina toscana approderanno Chefs For Life, la cordata solidale ideata da Diego Toscani e Ljubica Komlenic, e la Punta Ala Sail & Cook, una kermesse che unisce la sfida di una regata all’ultima manovra con un’esaltante gara culinaria.

Si parte venerdì 12 con PUNTA ALLE STELLE, serata-evento di Chefs for Life per raccogliere fondi per la Fondazione dell’Ospedale Pediatrico Meyer, Ente del Terzo Settore che si occupa di salute, ricerca, innovazione per i bambini in ospedale. Il ricavato della serata sarà impiegato per sostenere la ricerca scientifica, l’implementazione tecnologica delle attrezzature e l’accoglienza delle famiglie dei bambini.

L’appuntamento è allo Yacht Club Punta Ala, in località il Porto, e vedrà protagonisti assoluti gli Chef e Pastry Chef che a titolo gratuito presteranno il loro talento e il loro impegno per una causa solidale. Tra loro diversi toscani e molte stelle Michelin: Bobo Cerea, Chicco Cerea, Marco Cahssai, Maria Probst, Roberto Rossi, Loretta Fanella, Giuseppe Di Iorio, Carlo Bresciani, Peppe Aversa, Matteo Donati, Alberto Quadrio, Debora Vena, Denis Lovatel, Alessandro Marata, Mauro Lazzari, Mimmo Maiuri, Roberto Abbadati.

Alle 19:30 si parte con uno dei momenti più amati delle serate Chefs For Life, l’aperitivo in più stazioni ricco di prelibatezze e creatività, che sfocerà poi naturalmente in un’elegante cena placée. A chiudere il classico “terzo tempo”, un momento di per brindare in compagnia degli Chef, con la possibilità per gli ospiti di conoscere questi miti dell’alta cucina dal vivo e soddisfare le loro curiosità.

La quota di partecipazione è di euro 250. Per informazioni e per prenotare gli ultimi posti: mail chantal.vandalen@wewe.agency, tel. 345 3248192 / 392 6573875.

Il 13 e 14 luglio vedranno invece la prima edizione assoluta della Punta Ala Sail & Cook, che come abbiamo anticipato è una regata velica, ma anche una competizione culinaria, e rappresenta un progetto evoluto di marketing territoriale, che nasce con l’idea di costruire valore nel tempo.

Organizzata da WEWE, agenzia dalla rodata expertise nella realizzazione di eventi legati alla vela e al food, e dallo storico Yacht Club di Punta Ala, con la collaborazione della Marina di Punta Ala, la manifestazione lancia l’idea di una città in festa e di un doppio spettacolo, velico e culinario, affiancato da eventi collaterali, capaci di suscitare l’interesse di appassionati e curiosi.
Sono 25 le imbarcazioni ammesse in gara, e ogni equipaggio dovrà avere uno Chef dilettante o professionista per la competizione culinaria. Sono previste classifiche separate per Chef professionisti e dilettanti e per monoscafi e pluriscafi.
La giuria culinaria è composta da Diego Toscani, CEO di Promotica e fondatore di Chefs For Life, dal mitico Bobo Cerea, Tre Stelle Michelin, nonché uno degli Chef più rinomati del panorama culinario italiano e internazionale, e da Eleonora Riso, amatissima vincitrice di Masterchef Italia.

Ci sarà inoltre un Testimonial Velico di altissimo profilo: Tommaso Chieffi, 28 volte campione del mondo in diverse classi e insignito del Collare d’Oro del CONI per Merito Sportivo.

La kermesse avrà inizio nel pomeriggio di sabato 13 luglio, quando, terminato il briefing di cuochi e timonieri, alle 18.00 verranno presentati ricette, chef, skipper ed equipaggi, che la sera si potranno scatenare in un Crew Party a tutto divertimento, per caricarsi in vista delle gare dell’indomani.

Domenica mattina alle 11, mentre in mare ci si scalda per la regata, ci sarà lo showcooking di Coltellerie Berti, on stage il bekér del Gambero Rosso, Fabrizio Nonis, il macellaio più famoso della televisione italiana.
La regata prenderà il via alle 12, e una volta terminata avrà il via la gara culinaria con uno show di degustazione e valutazione dei piatti, cui seguirà la comunicazione delle classifiche e le premiazioni.

Insomma, ci sono tutte le carte in regola per un weekend meraviglioso, in una delle località turistiche più rinomate d’Italia, tra divertimento, sana competizione e solidarietà, tutti elementi che accomunano il mondo della vela e quello dell’alta cucina.

Il costo di iscrizione alla regata è di euro 250 per imbarcazione e di euro 400 per i multiscafi. LE ISCRIZIONI TERMINANO IL 10 LUGLIO.
Programma completo e ulteriori info sul sito www.sailandcook.it e sulle pagine social, sulla pagina Facebook Punta Ala Sail&Cook e Instagram puntaala_sailandcook.
Per iscrizioni: chantal.vandalen@wewe.agency, +39338346475.

Ringraziamo gli sponsor dell’evento per credere nel potenziale di questo progetto: Promotica S.p.A., IVV, Coltellerie Berti, Pozzi Milano, Unicoop Tirreno. Si ringraziano inoltre per la collaborazione: Siggi, Smeg, DeeJay Choice, Ristorante Hidalgo, Ballarini, WD Lifestyle, Veralab.

Ringraziamo i partner di Chefs for Life, che non fanno mai mancare il loro supporto: Promotica, Vedrai, Portofino Gin, Siggi, Antica Tostatura Triestina, Pozzi Milano, Ballarini, Cameo, Pavoni, Corp, Coltellerie Berti, IVV, Riserva San Massimo.

Immagini di repertorio degli eventi passati di CFL