Tradycyjny dżem morelowy od XIX wiecznej kucharki. Zobacz klasyczny przepis na lato. Potrzebujesz tylko 4 składników
![Tradycyjny dżem morelowy od XIX wiecznej kucharki. Zobacz klasyczny przepis na lato. Potrzebujesz tylko 4 składników](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a1/ef/669a65d92140a_o,size,640x400,crop,0.0000x0.0695x0.9839x0.9227,q,71,h,bcc667.jpg)
Lucyna Ćwierczakiewiczowa, przygotowując konfiturę z moreli, sięgała po prawie dojrzałe owoce. Następnie zasypywała je cukrem, do uzyskania gęstego syropu z owocami. Taki dżem przekładała do wyparzonych słoików i trzymała w chłodnej spiżarni. Polecam przepis inspirowany metodą przygotowania słynnej kucharki z XIX wieku.