Bestia in Hannover: Pizzeria bekommt Zertifikat von Jury aus Neapel
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Weltkulturerbe in Hannovers Osterstraße: Die Pizza im „Bestia“ entspricht den Anforderungen einer Jury in Neapel – als eines von sieben Lokalen in Deutschland! Bei der „wahren neapolitanischen Pizza“ muss jeder Schritt sitzen. Uns hat Restaurantchef Sandro Bavoso erklärt, worauf es ankommt.