Prohibieron la comercialización de esta reconocida marca de arroz y exigieron su retiro inmediato
El organismo regulador de productos de los Estados Unidos compartió el retiro de un arroz de las góndolas y lo catalogó como clase II.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) comunicó el retiro del mercado de una reconocida marca de arroz por ser un producto que podría causar consecuencias adversas en la salud.
El ente regulador norteamericano advirtió que se retirarán más de 27.000 bolsas de este alimento básico. El mismo se distribuyó en por más de 7 estados desde mayo 2024.
¿Cuál es el arroz que se retirará del mercado?
Se trata de la marca de arroz Wehah Farms comercializada bajo el nombre Lundberg Family Farms. Este producto se distribuyó en California, Oregón, Washington, Maine, Florida, Arizona y New Hampshire.
Según informaron, el producto en cuestión ya no se encuentra en las tiendas y por el momento no se reportaron enfermedades relacionadas con el consumo.
¿Por qué prohibieron la comercialización de la marca de arroz?
El retiro se efectuó por la posibilidad de que el arroz contenga objetos extraños de "origen roedor". El número UPC es 73416-00430, con código de lote 231004 y fecha de vencimiento de 4 de octubre de 2024.
A pesar de que el retiro fue voluntario, se elevó a un Clase II por el riesgo que podía generar consecuencias adversas para la salud de manera temporal o médicamente reversible.
"Por abundancia de precaución, en mayo de 2024, Lundberg Family Farms emitió un pequeño retiro voluntario de 4,600 cajas de su Sustainable Wild Blend Rice de una libra", detallaron desde la empresa.
Arroz Lundberg Family Farms retirado del mercado.
¿Cuáles son las clases de retiro?
La FDA es responsable de certificar que los alimentos, medicamentos, cosméticos e instrumentos médicos sean seguros para su consumo por el público general. Usualmente, los retiros tienen el fin de eliminar productos defectuosos que pueden provocar consecuencias en la salud de las personas.
Según detalla el ente regulador, los retiros que efectúa la institución norteamericana se dividen en tres clases:
- Retiro de Clase I: esta categoría es la más alta y se aplica cuando el uso del producto causa consecuencias adversas graves para la salud o incluso la muerte.
- Retiro de Clase II: se utiliza cuando el uso o la exposición a un producto puede causar consecuencias para la salud temporales o médicamente reversibles.
- Retiro de Clase III: se aplica en situaciones en las que el uso o la exposición a un producto no es probable que cause consecuencias para la salud.
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¿Cuáles son las funciones de la FDA?
El ente norteamericano de alimentos tiene distintas funciones como proteger la salud pública por medio de la regulación de medicamentos, dispositivos médicos, cosméticos y alimentos, entre otros.
También busca favorecer la salud pública por medio de brindar información con base científica sobre los distintos productos, proceso de comercialización e innovación.