Llega a la Argentina una empresa que hace alimentos con inteligencia artificial
Terraflos, el grupo de biotecnología que lidera el argentino Facundo Garretón, invirtió u$s 2 millones en una empresa peruana que hace alimentos con inteligencia artificial. Así, Nutri Co, como se llama la firma, podrá concretar su plan de expansión y llegar a la Argentina.
El grupo regional que desarrolla bioactivos para la salud y la nutrición entró a la firma peruana en 2023 y, ahora con la toma del control, avanza en el segmento BtC -directo al consumidor- con alimentos diseñados por la inteligencia artificial para que combinen los mejores nutrientes en productos accesibles.
Los productos de Nutri Co, empresa que nació de la mano de dos emprendedores peruanos, Carlos Noceda y Daniel Núñez, llegarán al país en 2025 y uno de sus productos estrellas serán barritas de cereales de cannabis que se venderán a través del canal tradicional -supermercados y tiendas de conveniencia- y online. "El año pasado se reguló los alimentos hechos en base a cáñamo en la Argentina y será en el primer país donde lanzaremos este snack", contó a El Cronista Facundo Garretón, fundador de Terraflos.
Los alimentos de Nutri Co se producen con tecnología de agricultura celular diseñada por argentinos en otra de las firmas que conforman el grupo, Caliz Bio, luego en Colombia se hace el escalado, es decir, se le da volumen y luego se analiza en qué se puede convertir, galletas, barritas de cereales, entre otros.
Con este producto la firma, que ya está presente en Chile y en México, mira también al mercado colombiano, país donde también existe la regulación.
Las apuestas de Terraflos
Terraflos nació en 2018 y se fue consolidando como un grupo de biotecnología dedicado a aprovechar el poder de las plantas para crear alimentos, suplementos y cosméticos.
Integrado por siete compañías, en su primera etapa Terraflos se concentró el en negocio BtB y en febrero de este año compró una empresa de producción de suplementos alimenticios y cosmética natural de venta directa al público.
La compra de Vitalis, firma marplatense, significó además la entrada del grupo, creado por un argentino hace seis años, a la Argentina. "Es nuestra segunda apuesta en el país. Vemos que la macro se está acomodando aunque todavía falta mucho", señaló Garretón que en la primera inversión en el país aseguró que fueron los inversores extranjeros del grupo los que presionaron para entrar.
Facundo Garretón con los fundadores de Vitalis
Entre la Serie Seed en la que recaudó u$s 8 millones y la Serie A que esperan que sean en 2026, hicieron un Bridge para afrontar las inversiones actuales. Allí empresarios que ya apostaron por la empresa sumaron capital y se sumaron inversores como el argentino Gonzalo Ramírez Martearena, fundador de Swiss Pampa, una firma que invierte en el sector de alimentos pero asociados a la tecnología.