![Comment choisir et cuisiner du concombre ?](https://resize.elle.fr/article_1280/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/que-faire-avec/du-concombre/8034111-11-fre-FR/Que-faire-avec-du-concombre.jpg)
Préparation du concombre : évitez les erreursLe bon choixChoisissez-le ferme jusqu'aux extrémités, bien vert, sans taches, charnu (entre 400 et 600 g) mais pas trop gros : plus il est petit et plus les pépins seront fins. Et inversement, les grosses ...
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