‘Tost peyniri’ ibaresi tarih oluyor

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından görüşe açılan yeni peynir tebliği tasla­ğının taklit ve tağşişi engellenmesi amaçla­nıyor. Böylece eritme peynirlerinde ürün adı gibi kullanılabilen ‘tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar, ve tost peyniri’ gibi ibareler tarih oluyor. ‘Eritme peynir’ tek başına ürün adı algısı yara­tacak ifade olarak kullanılamayacak.