Gastronomie : mort du chef Michel Guérard, trois étoiles au Michelin depuis 1977

Le chef Michel Guérard, triplement étoilé au guide Michelin depuis 1977, est mort dans la nuit de dimanche 18 à lundi 19 août dans les Landes, à l’âge de 91 ans. Il était considéré par certains critiques et nombre de ses pairs comme l’un des cuisiniers les plus talentueux du XXe siècle.