Bio-Pionierin Mina Hofstetter: Sie revolutionierte die Schweizer Landwirtschaft
Sie war überzeugte Feministin, frühe Veganerin und Vorkämpferin für biologischen Landbau. Trotzdem kennt kaum jemand ihren Namen. Auf den Spuren der Bioterra-Gründerin Mina Hofstetter.