Brandbekämpfung in Städten: Warum Großfeuer oft so heftig wüten konnten

Die Geschichte menschlicher Siedlungen lässt sich auch als Abfolge verheerender Brände erzählen. Doch trotz immer neuer Katastrophen ließ der Aufbau von Berufsfeuerwehren erstaunlich lange auf sich warten. Woran lag das?