Valladolid, una ciudad 'conectada' con la gastronomía, la música y la historia

A menos de una hora de Madrid, a tres de Valencia y a dos y medio de Gijón. En el centro del país y conectada en alta velocidad con múltiples destinos - también Murcia, Albacete, Bilbao, Oviedo o Vitoria- Valladolid brilla con luz con propia como destino turístico de interior con importantes bazas que están, además, muy de moda. Gastronomía de primera, conciertos de las bandas más populares, grandes eventos deportivos y una historia de la que presumir. A todo ello se suma el millar de actividades que oferta de cara a las Fiestas de la Virgen de San Lorenzo , que el próximo viernes dan el pistoletazo de salida con el pregón de las ' Vallkirias del Pisuerga' . Con un amplio y variado cartel musical, sobre el escenario de la Plaza Mayor pasarán artistas internacionales, como Mika , y patrios, como Ana Mena, Omar Montes, Siloé, que ya ha desvelado que le acompañarán bandas como Arde Bogotá o Viva Suecia; Anni B Sweet, Mago de Oz, María Pelaé, India Martínez o Raphael. Consulta aquí los horarios y fechas de las actuaciones. Novedades este año en las fiestas patronales de la capital del Pisuerga serán un espectáculo con drones el día 31 de agosto en el Paraje del Caño Hondo y una mascletá el día de la patrona, el 8 de septiembre. Todo ello junto a las tradicionales actividades gastronómicas, infantiles, las organizadas por las peñas y actuaciones teatrales. Pero Valladolid se presenta también como un importante destino turístico el resto del año. Desde hace tiempo, la ciudad presume de los variopintos y afamados productos de la despensa castellana y cada año acoge el Concurso Nacional de Pinchos , una cita que este año se celebrará en esta ocasión entre los días 11 y 13 de noviembre en la Cúpula del Milenio como escenario. Se trata de un evento de renombre en el panorama gastronómico y que, de hecho, se ha presentado ya en ciudades como Lanzarote y Zaragoza , lugares que celebrarán sus propios concursos siguiendo el ejemplo de la capital vallisoletana. Este año el certamen dará también el salto a América y Asia . En el primero de los casos y siguiendo también la estela y el ejemplo de Valladolid se celebrará del 20 al 22 de septiembre el I Concurso de Tapas de las Américas que reunirá a los 15 mejores cocineros en el estado de Querétaro, México. También Malasia ha celebrado el pasado mes de agosto el primer concurso de tapas asiático y desde hace años se celebra en Oceanía . Los ganadores acuden al Concurso Mundial que tiene lugar también en Valladolid, como capital de la tapa. Lugar destacado en los grandes eventos previstos en el calendario ocupa la música. Además, de los conciertos previstos para las fiestas patronales. Tan solo veinte días después, concretamente el día 28 de septiembre , en el recinto de la antigua Hípica Militar acogerá el festival 'Cosquín Rock España ' con nombres como el afamado DJ Steve Aoki, Hombres G, la popular banda Arde Bogotá y Crystal Fighters , entre otros. Valladolid es también tierra de vino. El enoturismo es uno de sus filones -no en vano es la ciudad europea que agrupa más denominaciones de origen y zonas de calidad- y, por ello, en el marco del festival se celebrará una programación paralela de actividades, del 25 al 27 de septiembre , que tendrá el vino como nexo de unión. Además, cualquier época del año es propicia para redescubrir el valor patrimonial y cultural de una ciudad cargada de historia. Desde su Plaza Mayor, la primera regular de España, cerrada y con soportales y que fue tomada como modelo por otras como la de Madrid, Salamanca y ciudades de Hispanoamérica, hasta su catedral , cuya mezcla de estilos y diseño de Juan de Herrera la han convertido en uno de los emblemas de la capital, pese a que su construcción no ha podido nunca completarse. De visita obligada es su majestuosa Iglesia de San Pablo o la de Santa María de la Antigua así como sus grandes museos como el Nacional de Escultura , que acoge tallas de grandes maestros como Gregorio Fernández, Juan de Juni o Alonso Berruguete, el Patio Herreriano de Arte Contemporáneo y el de la Ciencia. Por último y para quienes quieran disfrutar de un paseo, el parque del Campo Grande , la zona verde por excelencia en el centro de la ciudad situada al lado del histórico edificio de la Academia de Caballería puede ser una buena opción. Al igual que la plaza del Viejo Coso , uno de los escenarios de la película musical 'Voy a pasármelo bien que a lo largo de su historia ha sido también plaza de toros.