Perché rischiamo di ritrovarci senza cozze e vongole

Dapprima le temperature infernali scoppiate già a giugno, poi quelle del mare, che ha riservato ovunque bagni tutt’altro che refrigeranti. Quando, giunto settembre, si sperava che il clima dovesse concedere tregua, ecco che l’ambiente ha presentato un altro conto. Salato, come l'acqua del mare...