Festival ¨Filo Chifa¨ alista homenaje a la fusión chino-peruana
Los platos favoritos de muchos peruanos ahora tienen un día especial para celebrarse. El festival “Filo Chifa” reúne a 18 chifas que presentarán 40 platos, desde versiones tradicionales hasta curiosas fusiones peruanizadas, en su segunda edición que se llevará a cabo el sábado 28 de septiembre en el Parque de la Exposición. Las entradas están a la venta en joinnus.com y los platos estarán disponibles desde S/9.
"Filo Chifa" celebra la fusión culinaria hecha en Perú que forma parte de la cultura popular. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de esta cocina, como Chow Mein con Carne, chijaukay, kamlu tantán, siumai, min paos, chaufa en todas sus versiones, salteados de verduras, tallarines, aeropuertos, siu caos y dim sums, entre muchas otras propuestas.
Este festival va más allá de la gastronomía. Los visitantes podrán disfrutar de zonas de experiencia creadas por los aliados estratégicos del evento, con juegos y regalos gratuitos. También habrá entretenimientos para niños y otras atracciones para que toda la familia pueda pasar un día agradable.
La música en vivo de diversos géneros estará presente con artistas como Bareto, Brunella Torpoco, La Mente, Difonía y Jean Paul Medroa, de la Kaye, quienes encabezarán el espectáculo musical de la jornada.
El evento ha sido preparado con un escenario de primer nivel para que los asistentes disfruten de una tarde inolvidable. La cita es el 28 de septiembre en el Parque de la Exposición, donde más de 18 restaurantes ofrecerán sus mejores platos a precios que van desde S/9 hasta S/18, asegurando que nadie se quede sin probar un delicioso chifa. Las entradas están disponibles en joinnus.com