Le coût sanitaire caché d'une mauvaise alimentation monte à 8000 milliards de dollars, dit la FAO

Aliments trop transformés, pas assez de fruits, ou encore de la nourriture trop riche en sel, les mauvaises habitudes alimentaires ont un coût sanitaire caché de plus de 8 000 milliards de dollars par an, estime l'agence de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui appelle à « agir urgemment » pour transformer les systèmes agroalimentaires dans le monde.