Olvera, La Joya de la Sierra de Cádiz: Historia, Paisajes y Tradición
- El imponente castillo de Olvera y la iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación
- El barrio de la Villa
- El Museo La Frontera y los Castillos
- Naturaleza y aceite de oliva
En el núcleo de la Sierra de Cádiz, donde los campos de olivos se expanden hasta desaparecer con el horizonte y las colinas se envuelven de viviendas blancas, se halla Olvera, una localidad con un espíritu andaluz y un impresionante patrimonio histórico. Esta urbe, reconocida como Conjunto Histórico-Artístico en 1983, fusiona su monumental riqueza con escenarios de ensueño, transformándose en un lugar esencial para aquellos que desean autenticidad, cultura y belleza natural.
El imponente castillo de Olvera y la iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación
Desde su altura, el castillo y la iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación son los emblemas más identificativos de la localidad. El castillo, una fortaleza musulmana del siglo XII, resalta la relevancia estratégica de la localidad en el período andalusí. Desde sus torres, en particular la torre del homenaje, se pueden observar panorámicas que incluyen un mar de olivos y las sierras que circundan el municipio.
Por otro lado, la iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación es una imponente edificación neoclásica del siglo XVIII que se diferencia de la simplicidad de las viviendas blancas de Olvera. Esta iglesia, ubicada en una plaza extensa frente al castillo, no solo funciona como un núcleo espiritual, sino también como un privilegiado mirador desde el que los visitantes pueden apreciar la magnitud y la belleza del entorno.
El barrio de la Villa
Es como viajar en el tiempo al recorrer las calles del barrio de la Villa, el casco histórico de Olvera. Este laberinto de vías encaladas, estrechas y rápidas, mantiene ecos del pasado árabe de la localidad, incluyendo algunas secciones de muro. Dentro de sus lugares de interés, sobresale la plaza del Ayuntamiento, un lugar encantador que invita a pasear y conocer la identidad de Olvera.
Desde la plaza municipal, es posible llegar a la calle Calzada, que mediante una escalera ascendente lleva a la iglesia y al castillo. Este recorrido brinda una vivencia inmersiva en la historia y la arquitectura del sitio, con cada esquina narrando una historia de resistencia, fe y cambio cultural.
El Museo La Frontera y los Castillos
El edificio de la "Cilla", situado en la misma plaza donde está la iglesia, alberga el Museo La Frontera y los Castillos. Este lugar cultural, situado en un antiguo granero y prisión, ofrece a los visitantes la oportunidad de entender más acerca de la historia de la zona, sus disputas fronterizas y el rol de Olvera como sitio estratégico en la reconquista cristiana.
El museo complementa de manera ideal la visita al castillo, proporcionando una visión más detallada del entorno histórico que moldeó la localidad.
Naturaleza y aceite de oliva
Olvera no solo representa un lugar de interés cultural, sino también un sitio natural de gran abundancia. El municipio, circundado por terrenos de olivos, elabora uno de los aceites de oliva más apreciados de Andalucía: el de Denominación de Origen Sierra de Cádiz. Este aceite, producto del esfuerzo de generaciones de olvereños, simboliza la relación entre la población y su ambiente natural.
Para los aficionados al senderismo y al turismo dinámico, Olvera también es el lugar perfecto para descubrir la Vía Verde de la Sierra, un antiguo trazado de tren transformado en camino para ciclistas y caminantes que atraviesa paisajes impresionantes y posibilita la observación de la flora y fauna autóctona.