Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes d’automne préférées aux poireaux

Avec son cœur tendre et ses feuilles à laisser doucement cuire dans une soupe ou un bouillon d'hiver, le poireau est un légume apprécié par les Français même s'il ne se classe pas parmi les favoris (en 9e position). On note quand même une consommatio...
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