Kluski tlone z Luszowic to potrawa tradycyjna, a odpowiedni smak można uzyskać tylko za sprawą specjalnie zrumienionej mąki, co wymaga jej podsmażania przez długi czas na bardzo małym ogniu. Kluski charakteryzują się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale i wyglądem, ponieważ mają ciemnobrązową barwę.
