Zakazana w Japonii i we Włoszech. W Polsce wciąż chętnie jemy

Pyszny smak i delikatna struktura to cechy, które sprawiają, że ryba maślana w dalszym ciągu trafia na nasze stoły. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że jej spożycie może wiązać się z negatywnymi konsekwencjami dla zdrowia. Sprawdzamy, dlaczego ryba maślana może stanowić zagrożenie i kiedy lepiej z niej zrezygnować.