¿Es aceptable lo que comen los pacientes en los hospitales?

Existe la idea extendida de que la comida de hospital no es la más gustosa para el paladar. Sana seguro porque es para personas ingresadas o convalecientes, pero se le ponen muchos peros: que si es sosa, que si demasiadas cremas y sopas, una galletita para compensar...