Les applications pour cueilleurs de champignons fleurissent en France, les intoxications aussi

Un public amateur et passionné dans l’Hexagone utilise de plus en plus des applications permettant d’identifier les variétés de champignons. Mais ces nouveaux outils numériques, imparfaits dans leur détection des spécimens toxiques, ne sont pas sans risques pour la santé des cueilleurs. Le reportage du “Sunday Times”.