Strukturwandel in NRW auf dem Land: Kneipe zu, Bäcker weg – und jetzt macht auch noch der Metzger dicht

Immer mehr Metzgereien in NRW schließen ihre Türen. Das trifft vor allem Dörfer und kleine Städte hart. Von der letzten Kneipe über den Bäcker bis zum Fleischer: Vielerorts verschwindet Stück um Stück, was einst zur Grundausstattung des Zusammenlebens gehörte.