Wein oder nicht Wein? Alkoholfreie Varianten sind im Kommen

Nie war es so einfach, durch den „Dry January“ zu kommen, wie in diesem Jahr: Nach Spirituosen und Bier ohne Alkohol haben jetzt auch die Weine für Abstinenzler einen Riesenschritt gemacht. Sogenannte Proxys etwa ahmen inzwischen den Geschmack nach, ohne wirklich Wein zu enthalten.