Cuál es la semilla rica en calcio que fortalece los huesos pero es poco consumida
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (ONUAA, o más conocida como FAO), "las semillas son la base principal para el sustento humano" y, al igual que los frutos secos, "son elementos básicos de una dieta sana basada en plantas, y a menudo se consideran superalimentos", según National Geographic.