"Ecco come si scongela la carne": Bassetti spiega il metodo per non correre rischi

Qual è il modo migliore di scongelare un alimento come la carne? Ognuno ha il proprio metodo, spesso non si presta troppa attenzione a gesti che fanno parte della nostra quotidianità. Ma è proprio dietro queste azioni che si celano rischi, anche seri, per la salute: infezioni, intossicazioni e...