Bekende grillmasters delen hun beste tips voor een BBQ: “Laat kipfilet niet langer dan 6 minuten bakken”
Het barbecueseizoen kent deze week een vliegende start. Onze experten geven daarom het antwoord op de populairste grillvragen. Wat is de beste vis op de grill? Hoe geef je groenten smaak? En hoe krijg je een perfecte korst op je vlees? Topchefs zoals Peter De Clercq, Jelle Beeckman, Kevin Kegelaars en Sandra Bekkari geven hun gouden tips. “Als je het vlees te vroeg kruidt, riskeer je dat de peper verbrandt.”