Oro negro: la fruta que es un potente antioxidante, fortalece los huesos y ayuda a la producción de colágeno

En el camino hacia una alimentación más saludable, muchos expertos en nutrición recomiendan incorporar ciertos alimentos funcionales que no solo aporten energía, sino que también beneficien distintas funciones del organismo.

Uno de esos alimentos, poco presente en la dieta diaria de muchas personas, es la ciruela pasa, una fruta deshidratada con grandes propiedades antioxidantes y digestivas.

Ciruela pasa: una fruta rica en fibra, antioxidantes y beneficios para los huesos

Aunque no suele figurar entre las frutas más consumidas, la ciruela pasa, principalmente producida en California, es un superalimento con múltiples beneficios.

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Su alto contenido en polifenoles, fibra y vitaminas esenciales la convierte en una aliada ideal para mejorar la digestión, reducir la inflamación y fortalecer los huesos, especialmente en personas mayores de 45 años.

También se destaca por su aporte en vitamina K, fundamental para la salud ósea, y su capacidad para estimular la producción de colágeno, contribuyendo así al cuidado de la piel.

Este perfil nutricional evidencia por qué las ciruelas pasas son tan recomendadas para complementar una dieta equilibrada.

Beneficios clave de las ciruelas pasas para la salud

• Mejoran la digestión: su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento.

• Energía natural: gracias a sus hidratos de carbono naturales, son ideales como snack saludable entre comidas.

• Poder antioxidante: vitaminas como la C y E ayudan a combatir el envejecimiento prematuro y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.

• Fortalecen los huesos: la vitamina K y minerales como el magnesio y el calcio son claves para mantener la densidad ósea y prevenir la osteoporosis.

• Favorecen la producción de colágeno: su aporte de nutrientes promueve una piel más elástica y saludable.

¿Cómo incorporar ciruelas pasas a tu dieta diaria?

Una de las ventajas de las ciruelas pasas es su versatilidad. Se pueden sumar fácilmente a:

• Avena o cereales de desayuno

• Ensaladas saludables

• Recetas agridulces con carnes

• Postres bajos en calorías

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Es argentina, comparte recetas de alimentación saludable y creó un negocio único como chef a domicilio

Los nutricionistas aconsejan consumir alrededor de 40 gramos al día, lo que equivale a unas 90 calorías, para obtener sus beneficios sin excederse en calorías.

Si buscás mejorar tu salud digestiva, fortalecer los huesos y sumar antioxidantes a tu dieta, las ciruelas pasas son una excelente opción natural, fácil de incorporar a cualquier plan alimenticio. A pesar de su bajo perfil en las góndolas, esta fruta deshidratada es un verdadero tesoro nutricional que vale la pena redescubrir.