Winzer: Wenn der Traum vom Weingut zum Albtraum wird 21.05.2025 15:13 WirtschaftsWoche Heute Das Winzerdasein ist ein Knochenjob, das Weingeschäft hochvolatil. Und so gut die Lagen, die handwerklichen und vertrieblichen Fertigkeiten auch sind – reiche Ernten sind die Ausnahme.