Tim Raue: "Sobald ich nicht arbeite, verstecke ich mich hinter meiner Frau" 01.06.2025 12:25 Die Zeit Sternekoch Tim Raue übernimmt das Restaurant im Berliner Fernsehturm. Passt das? Ein Gespräch über Preis- und Niveauunterschiede seiner Läden und was ein Klops kann.
