Kocaman Balıkçılık, ilk somon hasadını 'füme' yapacak
Cumhuriyetle yaşıt bir marka olan Kocaman Balıkçılık, Manyas Barajı’nda ilk somon hasadını yaptı. Bu yıl 200 ton hasat gerçekleştirecek şirket, Bandırma’daki fabrikasında işleyeceği Türk Somonu Füme ürününün yarısını iç piyasaya kalanını da ihracata kanalize edecek. Şirket, ilk kez Japon ortağı Kyokuyo firması için de özel üretim gerçekleştirecek.