KURBAN ETİ KAVURMA TARİFİ VE MALZEMELERİ: Kurban etinden yumuşacık kavurma nasıl yapılır, ne zaman yapılmalı? İşte, et kavurma yapılışı ve püf noktaları...
Kurban Bayramının ilk günü geleneksel olarak kurulan sofralarda et kavurma olmazsa olmazdır. Ancak kurban etinin sert olması sebebiyle, et kavurma pişirmenin bazı püf noktalarını da bilmek gerekir. Ayrıca kesim, pişirme ve dinlendirme tekniklerinin doğru zamanda uygulanması önem taşır. Peki, Kurban etinden kavurma nasıl yapılır, ne zaman yapılmalı? İşte, yumuşacık kurban eti kavurma tarifi ve yapılışı...