Recette de la semaine. Spaghettis à l'araignée de mer

Ancien champion d’apnée devenu pêcheur professionnel, Olivier Bardoux fournit les grandes tables varoises en crustacés, qu'il pêche de manière artisanale. En ce moment, il se concentre sur la prise d'araignées de mer. Il nous livre sa recette de spaghettis aux accents méditerranéens.