Les barres protéinées sont-elles bonnes pour la santé ? “Notre recherche aborde un aspect souvent négligé"

En vente à la salle de sport ou dans les rayons bien-être des supermarchés, les barres protéinées se trouvent en de nombreux endroits. Si elles promettent d’avoir un apport nutritionnel intéressant en termes de protéines, faut-il vraiment ajouter ces barres dans son alimentation ? Une étude s’est penchée sur le sujet. ...