Mansikat | Kesän pikakakku on sisältä herkullisen tahmainen ja maistuu mansikoilta
Nämä nopeasti syntyvät herkut maistuvat kesän päätähdeltä, mansikalta. Soseuta mansikat cocktailiin tai maapähkinätahnaan tai pilko pieniksi kuutioiksi herkullisen tahmaiseen pikakakkuun.