Gazpacho, tortilla y más: los platos españoles con beneficios y propiedades que no imaginas
Platos españoles, como gazpacho, tortilla de patatas y paella, no sólo destacan por su sabor y tradición, sino que también ofrecen ingredientes clave. Por eso, forman parte de la dieta mediterránea, un patrón de alimentación protectora de la salud cardiovascular, digestiva y cerebral. Según Mayo Clinic, lo ideal es adoptarlo a largo plazo para aprovechar al máximo sus beneficios.