Mitsuharu Tsumura lidera la San Sebastian Gastronomika 2025
La próxima edición de San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country tendrá lugar del 6 al 8 de octubre en el Palacio Kursaal bajo el lema 'Tradición y regeneración'. Entre sus protagonistas destaca el prestigioso chef peruano Mitsuharu Tsumura (Micha), al frente de Maido, elegido recientemente como el mejor restaurante del mundo en 2025 por 'The World's 50 Best'.