Le sucre des sodas que vous buvez modifie génétiquement vos bactéries intestinales et affecte votre santé

Des chercheurs ont découvert que le sucre raffiné ne nourrit pas seulement les bactéries intestinales: il modifie leur comportement génétique. Une mutation réversible qui perturbe l'équilibre du microbiote et pourrait déclencher une réaction inflammatoire.