À Cajamarca, l’orpaillage illégal met en péril le café bio péruvien
L’essor des mines d’or alluviales provoque des tensions au sein des communautés locales du nord du Pérou. Si certains habitants louent leurs terres aux orpailleurs, d’autres s’inquiètent des violences, de la pollution et des difficultés à trouver de la main-d’œuvre pour la récolte de café, raconte le site péruvien “Ojo Público”.