Un pescadero explica cuánto va a subir el precio de las gambas en España de cara a la Navidad: «Se va a poner a...»
Luces , turrones, villancicos, regalos, fiestas o comidas y cenas familiares son solo algunos de los elementos más representativos de la Navidad en nuestro país . A un mes de la Nochebuena, muchos planifican ya cómo van a pasar estas fiestas, haciendo reserva en restaurantes o pensando en qué menú se va a preparar en casa , ya que este suele ser diferente al de cualquier otro día del año. Aunque en cada casa hay diferentes costumbres o tradiciones, lo más habitual para los españoles es que se consuman productos como carnes y mariscos que, durante el resto del año, no suelen formar parte de la cesta de la compra habitual. Así, además de dulces como turrones, polvorones, mazapanes o mantecados, otros de los alimentos clave son las gambas, carabineros, chuletillas de cordero, cochinillo, besugo, dorada o lubina, entre otros . Algo que tienen en común estos productos es que su precio suele ser más elevado que los que se compran cotidianamente, como el pollo, el cerdo, la pescadilla o las sardinas, por ejemplo. Es por ello que se suelen elegir para comidas y cenas de Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo o día de Reyes Magos , intentando hacer menús más especiales y sabrosos de cara a los días festivos en los que se suelen juntar la familia y los amigos. Sin embargo, puede que algunas personas tengan que buscar alternativas a estos productos o rascarse un poco más el bolsillo, ya que, además de la subida de precios que han experimentado muchos alimentos en los últimos meses en España, suele ocurrir que conforme se van acercando las fechas navideñas estos costes se incrementan todavía más . Esto es lo que ha confirmado un pescadero al preguntarle por algunos productos desde el programa de Antena 3 'Espejo Público', donde han tratado cómo puede encarecerse la cena y comida navideña de muchos españoles. Así, el profesional muestra a cuánto está el kilo de gambas de Huelva: «Lo que más va a subir es la gamba blanca. Ahora mismo está a 60 euros y de cara a Navidad esta gamba se va a poner entre los 90 y los 120 euros» indica el pescadero mientras muestra el producto a la cámara. Poniendo más ejemplos, habla también del carabinero, del que dice que está ahora a unos 130 euros y, aunque sea congelado, en las fiestas podrá subir hasta los 150 porque sube la demanda tanto de este como del fresco. Como otros datos de interés, el periodista del programa de Susanna Griso comenta que desde octubre de 2024 a octubre de este año el cordero ha subido más del 7%, el pescado el mismo pocentaje y, el vacuno, casi el 18% .