Viande, produits transformés… Pourquoi la stratégie nationale sur l’alimentation est encore reportée
La Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc), attendue depuis plus de deux ans, devait être publiée vendredi 28 novembre. Présentée le matin à la presse, elle a été retirée in extremis par Matignon. En cause : des arbitrages contestés et la crainte d’un tollé politique.