Mariano Sánchez, carnicero: "Es importante que te piquen la carne delante de ti si quieres saber lo que vas a comer"
No conocer bien el etiquetado de los preparados cárnicos, de la carne que compramos en el supermercado, nos puede hacer creer que llevamos una dieta equilibrada y es justo todo lo contrario. Podemos pensar que compramos carne de calidad, pero no es así. El programa 'Directo al grano' ha analizado lo que contienen las hamburguesas ya preparadas del supermercado, porque son varios ingredientes, no solo carne.