Vì sao không nên ướp thịt quá lâu? 10.01.2026 12:31 Vnexpress.net Nhiều người tin rằng ướp càng lâu thịt càng đậm đà, nhưng thực tế việc này thường khiến món ăn bị khô, bở và sẫm màu khi chế biến.