Gratin original : 18 recettes pour changer de l’éternel gratin de pâtes

Avant d'entamer le débat, il est important de définir le terme " gratin ". Il s'agit de plats cuits au four après avoir été saupoudrés de chapelure ou de fromage râpé. En sortant du four, on obtient cette fameuse croûte dorée qu'on adore tous. Pourqu...
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