Rappel de laits infantiles dans le monde entier : qu’est-ce que la céréulide, la substance toxique mise en cause ?

Cette toxine, produite par certaines bactéries, peut causer d’importants vomissements dans les heures suivant sa consommation. Plusieurs géants de l’agroalimentaire rappellent des boîtes de lait infantile dans plusieurs dizaines de pays à cause de sa présence soupçonnée.