Mercadona cierra 2025 como líder absoluto del súper con el 29,5% de cuota y amplía su ventaja
- Más cuota que sus seis principales rivales juntos
- Aperturas masivas entre los competidores
- El supermercado grande impulsa a Mercadona
- Récord histórico en la cesta de la compra
- Desaceleración al final del año y una Navidad más floja
- Diez años de cambio en los hábitos de consumo
- Huevos, platos preparados y marcas blancas
- Más online y marcas blancas que frenan
- Un liderazgo que se consolida
Más cuota que sus seis principales rivales juntos
El liderazgo de Mercadona se mide mejor al ponerlo en perspectiva. Su 29,5% de cuota equivale exactamente al peso conjunto de sus seis perseguidores directos:
Carrefour (7,2%), Lidl (6,2%), Dia (4,3%), Consum (4,1%) y Alcampo (2,9%).
Pese a ello, Mercadona volvió a reducir su red de tiendas, cerrando 2025 con 1.603 establecimientos, 10 menos que el año anterior. Una estrategia opuesta a la del resto del sector, que apostó por crecer en número de locales.
Aperturas masivas entre los competidores
Mientras Mercadona ajustaba su red, casi todos sus rivales sumaron tiendas. Carrefour abrió 76, Dia 72, Consum 63, Eroski 22 y Lidl 19. Aldi, con 27 aperturas netas, elevó su cuota hasta el 1,8%.
La excepción fue Alcampo, que cerró 18 establecimientos.
Los datos de cuota proceden del panel de consumo de 12.000 hogares que utiliza NIQ para medir el mercado.
El supermercado grande impulsa a Mercadona
Una de las claves del liderazgo de Mercadona es el buen comportamiento del supermercado grande, cuyas ventas crecieron un 7,6%.
En cambio, Carrefour sigue lastrado por el formato hipermercado, que aunque volvió a crecer, lo hizo a un ritmo mucho menor: apenas un 1,2%.
Récord histórico en la cesta de la compra
El contexto del mercado explica parte de estos movimientos. En 2025, el gasto en alimentación, bebidas, higiene y cuidado personal alcanzó los 131.000 millones de euros, un 5,8% más interanual.
El crecimiento se apoyó tanto en la subida de precios (+3,2%) como en el aumento de volúmenes (+2,5%). “El gran consumo en España atraviesa una evolución muy positiva”, explicó Nacho San Martín, director general de NIQ para Iberia.
Desaceleración al final del año y una Navidad más floja
Aunque todos los meses de 2025 crecieron en volumen y valor, la recta final del ejercicio perdió fuerza.
En diciembre, los volúmenes solo avanzaron un 0,4%, mientras que los precios subieron un 3,4%.
La campaña de Navidad cerró con un crecimiento del 5,3% en valor, por debajo del 6,5% de 2024.
Diez años de cambio en los hábitos de consumo
En la última década, el gasto en la cesta de la compra ha pasado de 82.000 millones a 131.000 millones, un aumento del 60%. Según NIQ, factores como el teletrabajo, la búsqueda de conveniencia y los cambios en el estilo de vida explican este dinamismo.
Sin embargo, el crecimiento convive con una realidad menos favorable: el 31% de los consumidores considera que su situación financiera ha empeorado y ocho de cada diez perciben una subida generalizada de precios.
Huevos, platos preparados y marcas blancas
El aumento de precios se dejó sentir especialmente en los frescos. Destacan los huevos, con una subida del 22,7% en precio y un crecimiento del 6,6% en volumen, el mayor incremento de todas las categorías.
Entre los productos envasados, solo las bebidas alcohólicas redujeron volúmenes. En cambio, los refrigerados crecieron un 6,8%, impulsados por los platos preparados, que ya facturan 3.750 millones de euros, un 11% más.
Más online y marcas blancas que frenan
Las marcas blancas moderaron su crecimiento, pero aun así avanzaron un 0,9%, suficiente para alcanzar una cuota del 50%.
El canal online, por su parte, sigue ganando peso y ya representa el 7,3% del gran consumo.
Un liderazgo que se consolida
Con menos tiendas, un formato ganador y una cuota que iguala a la de todos sus grandes rivales juntos, Mercadona cierra 2025 reforzando su posición hegemónica en un mercado que crece, pero donde cada vez resulta más difícil ganar terreno.