Les tests sur le lait infantile contaminé sous-estiment le taux de toxines: “Des résultats jusqu’à 75 fois plus élevés”

Les tests chargés de détecter la toxine céréulide dans les laits infantiles sous-estiment parfois considérablement la quantité réelle de cette substance, constate Sciensano. Une précision importante, alors que plusieurs fabricants, dont Nestlé et Danone, ont décidé de retirer leurs préparations du marché.