HS-analyysi | ”Kolmasosa hinnasta Woltille” – lähettien alipalkkaus jää veronmaksajien maksettavaksi, mutta ravintolat voivat hyötyä
Lähettipalvelun kautta myytävät annokset voivat parantaa ravintolan katteita, mutta sosiaalisten elämysten tarpeiden hupeneminen voi syödä ravintola-alaa, kirjoittaa taloustoimittaja Juha-Pekka Raeste.